Portrait de pomme : Dous-bolonjær
C’est une pomme rare, et petite, ceci expliquant sa rareté car il est évidemment bien plus compliqué et donc plus cher, de récolter de petits fruits mais, quand on y… Lire la suite »Portrait de pomme : Dous-bolonjær
Cidre
Bodig, entre deux cidres.
Bodig, du Nignol, cultivait la terre avec l’espérance obstinée des paysans pour l’abondance de grain. Il faisait également du cidre, du bon cidre, ce qui lui valait estime et réputation… Lire la suite »Bodig, entre deux cidres.
111ème Concours de Cidre de Fouesnant
111ème concours de cidre de Fouesnant, cela valait bien une édition spéciale. Le concours traditionnel se déroulera comme chaque année le troisième samedi de Juillet. Organisé par la Mairie et… Lire la suite »111ème Concours de Cidre de Fouesnant
Formation cidre pour les amateurs
Une vraie tradition Cidricole de terroir, se mesure au nombre d’amateurs qui y produisent chaque année du cidre pour leur plaisir et celui de leurs proches. Le phénomène est ancien… Lire la suite »Formation cidre pour les amateurs
Pommiers sauvages du Québec – 03.
De Lanaudière à l’Outaouais. La deuxième partie de notre programme nous promettait une rencontre avec un groupe de cidriers et aspirants cidriers, dans les colline de Lanaudière. Ils y organisaient… Lire la suite »Pommiers sauvages du Québec – 03.
Conférence sur l’histoire du cidre.
Limitée, autant que faire ce peut, aux cidres tels que définis par la réglementation française, cette conférence est illustrée par de nombreux documents. Elle donne une histoire qui commence avec… Lire la suite »Conférence sur l’histoire du cidre.
Spectacle : les Contes de l’Estran
“les Contes de l’Estran” est un spectacle musical et graphique avec Claude Le Brun, harpiste reconnu de la scène bretonne qui a participé à de nombreuses formations musicales et multiplié les… Lire la suite »Spectacle : les Contes de l’Estran
110ème Concours de cidre de Fouesnant.
15 Juillet 2023 : 110ème Concours de cidre de Fouesnant. Le 110e concours de cidre et de jus de pomme de terroir, organisé à Fouesnant, aura lieu samedi 15 juillet.… Lire la suite »110ème Concours de cidre de Fouesnant.
8ème édition du Concours Régional Cidricole
La Maison Cidricole de Bretagne (MCB) a organisé le huitième concours régional récompensant les meilleurs produits cidricoles Breton. L’édition 2023 se tenait à Locronan (29). Ce concours de cidre a… Lire la suite »8ème édition du Concours Régional Cidricole
Dégustation de cidres & poissons
28 Mai 2023 : dégustation de cidres & poissons à La Forêt Fouesnant. Une dégustation de cidres et de tapas à base de poisson sur le marché de La Forêt-Fouesnant… Lire la suite »Dégustation de cidres & poissons