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Formation cidre pour les amateurs
décembre 22, 2023 @ 09:30 - 16:00
Une vraie tradition Cidricole de terroir, se mesure au nombre d’amateurs qui y produisent chaque année du cidre pour leur plaisir et celui de leurs proches. Le phénomène est ancien en Cornouaille et le Cidref organise depuis longtemps des formations à leur intention. Il y a les journées consacrées au verger et celles spécifique à la fabrication, du pressage à la conduite des fermentations.
La prochaine journée sera consacrée à la fabrication du cidre et se tiendra à la Maison des Marais de Penfoulic à Fouesnant le vendredi 22 décembre à partir de 9H30 (fin de journée prévue à 16H). Renseignements et inscription par e-mail auprès du Cidref à l’adresse : contact@cidref.fr