28 Mai 2023 : dégustation de cidres & poissons à La Forêt Fouesnant. Une dégustation de cidres et de tapas à base de poisson sur le marché de La Forêt-Fouesnant Les producteurs de cidres de Cornouaille et les ligneurs de la pointe de Bretagne, en partenariat avec le commune de La Forêt-Fouesnant, organisent une nouvelle… Lire la suite »Dégustation de cidres & poissons
La Maison Cidricole de Bretagne (MCB) a organisé le huitième concours régional récompensant les meilleurs produits cidricoles Breton. L’édition 2023 se tenait à Locronan (29). Ce concours de cidre a tenu toutes ses promesses et battu des records de participation. 41 cidreries ont participé. Au total ce sont plus de 190 échantillons répartis en 19… Lire la suite »8ème édition du Concours Régional Cidricole
Du citre au cidre : culture et dégustations Au mois de juin 2023, la Villa Rabelais organise un cycle sur le thème du cidre. Les participants sont invités à venir découvrir la culture du cidre et la manière de le consommer. Dans l'ambiance chaleureuse et conviviale de la Villa Rabelais à Tours, débutants et amateurs… Lire la suite »Conférence sur l’histoire du cidre français
15 Juillet 2023 : 110ème Concours de cidre de Fouesnant. Le 110e concours de cidre et de jus de pomme de terroir, organisé à Fouesnant, aura lieu samedi 15 juillet. C’est le plus ancien concours de Bretagne et il a la particularité d’être aussi ouvert aux producteurs amateurs. Le Comité cidricole de développement et de… Lire la suite »110ème Concours de cidre de Fouesnant.
De 18 heures à 20 heures, la balade au départ de la Maison natale de Pierre jakez Helias, propose d'arpenter les rues, chemins et lieux évoqués par l'auteur du Cheval d'orgueil. La marche est ponctuée d'arrêts qui permettent, outre de reprendre son souffle, de donner à entendre des passages du best-seller, re-connectés au monde d'aujourd'hui par… Lire la suite »Balade contée sur les traces de PJ Helias.
“les Contes de l’Estran” est un spectacle musical et graphique avec Claude Le Brun, harpiste reconnu de la scène bretonne qui a participé à de nombreuses formations musicales et multiplié les expériences avant d’explorer les sonorités électriques de sa harpe, et Mark Gleonec, conteur, dessinateur et fin connaisseur du cidre, qui a participé à diverses expériences musicales… Lire la suite »Spectacle : les Contes de l’Estran
Verger de pommes à cidre en automne Cette marche bucolique est à la fois l'occasion de découvrir une histoire de la pomme depuis les montagnes d’Orient vers nos vergers d’Occident et de découvrir une pomologie cornouaillaise unique où la pomme à croquer, francophone, côtoie une réjouissante culture brittophone de la pommes à cidre. Le parcours… Lire la suite »Balade contée au verger de Penfoulig
Cidre; histoire Limitée, autant que faire ce peut, aux cidres tels que définis par la réglementation française, cette conférence est illustrée par de nombreux documents. Elle donne une histoire qui commence avec les premières boissons fermentées au Paléolithique et de l’âge de Bronze jusqu’aux AOP Cornouaille, initiateurs des cidres d’Appellation, et la mode actuelle des… Lire la suite »Conférence sur l’histoire du cidre.
La désormais fête traditionnelle de la pomme de Quévert aura lieu cette année les 4 & 5 novembre. Organisé par l'association Les Mordus de la pomme, elle est un point d'orgue annuel de cette association qui œuvre depuis près de quarante ans à la préservation du patrimoine fruitier de Bretagne. Cette édition qui se veut… Lire la suite »Fête de la pomme à Quévert (22)
Une vraie tradition Cidricole de terroir, se mesure au nombre d'amateurs qui y produisent chaque année du cidre pour leur plaisir et celui de leurs proches. Le phénomène est ancien en Cornouaille et le Cidref organise depuis longtemps des formations à leur intention. Il y a les journées consacrées au verger et celles spécifique à… Lire la suite »Formation cidre pour les amateurs