Un document exceptionnel
Extraits du rapport de maîtrise du professeur Jean Le Coz (1920-1991). … Le cidre a fait la gloire de Fouesnant. C’est le meilleur cru de Bretagne. Ses vergers de pommiers… Lire la suite »Un document exceptionnel
Cidre
Geographie du cidre en Bretagne
Les cidres bretons sont traditionnellement classés en six zones qui sont la Cornouaille, la vallée de la Rance, le Morbihan, le Trégor Goëlo, Le pays de Dol et le Pays… Lire la suite »Geographie du cidre en Bretagne
À propos de la tradition du cidre en Bretagne
Publié le 4 septembre 2012 En fait de tradition, il s’agit plutôt d’une aventure relativement moderne. Il faut garder à l’esprit que dans sa définition actuelle, c’est a dire un… Lire la suite »À propos de la tradition du cidre en Bretagne
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