Archives mensuelles de juin 2016
Un livre sur le cidre de Claude Jolicœur
Du Pommier au Cidre(1), manuel de cidrerie pour l’amateur et l’artisan. Excellente nouvelle, The New Cider Maker’s Handbook(2) a son équivalent en français et Les cidriculteurs du Québec, comme ceux des autres pays francophones, peuvent enfin accéder à la science cidricole de … Lire la suite