Archives mensuelles de octobre 2013
IGP – Indication Géographique Protégée
Entre garanties et questionnement Une IGP est une réponse à la demande légitime de garantie d’origine et de traçabilité du consommateur et constitue de fait une protection des opérateurs de la zone concernée. L’IGP cidre Bretagne garantit un cidre … Lire la suite