{"id":3026,"date":"2020-12-16T22:42:58","date_gmt":"2020-12-16T21:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/?p=3026"},"modified":"2023-06-30T16:21:26","modified_gmt":"2023-06-30T14:21:26","slug":"pommes-medailles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/2020\/12\/16\/pommes-medailles\/","title":{"rendered":"Pommes \u201cM\u00e9dailles\u201d"},"content":{"rendered":"
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M\u00e9daille-d’argent-Cap-coz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Il existe un peu partout des pomme dites M\u00e9daille-d\u2019Or ou M\u00e9daille-d\u2019Argent. A l\u2019origine, il semble que ce soit un concours de pomologie qui ait initi\u00e9 ces noms. Auguste Truelle (1849-1928) agronome et vulgarisateur scientifique, sp\u00e9cialiste des fruits \u00e0 cidre, rapporte en effet que dans les ann\u00e9es 1860 fut organis\u00e9 un concours dont l\u2019objet \u00e9tait de r\u00e9compenser une pomme dont le jus attendrait la densit\u00e9 de 1100. La comp\u00e9tition fut remport\u00e9e par un certain M. Godard, des environs de Rouen qui \u00e9videmment baptisa sa vari\u00e9t\u00e9 M\u00e9daille-d\u2019Or afin de lui assurer le plus grand prestige. Pour autant, la pol\u00e9mique sur la r\u00e9alit\u00e9 de la densit\u00e9 1100 dure depuis. Les M\u00e9daille-d\u2019Argent ont \u00e9videmment une gloire un moins grande, mais ce sont tout de m\u00eame de bons fruits \u00e0 cidre. \u00c0 noter que ces pomm<\/em><\/strong>es ne peuvent \u00eatre d’origine cornouaillaise ni leur \u201cinvention\u201d ancienne car leur noms sont en Fran\u00e7ais.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n

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M\u00e9daille-d’or-Plomelin<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En pays Fouesnantais la m\u00e9daille-d\u2019or-Plomelin est tr\u00e8s pris\u00e9e des cidriers. Il n\u2019est pas certain que son origine soit la rive occidentale de l\u2019Odet, mais les producteurs locaux disent avoir obtenu des greffons \u00e0 Plomelin. Ils s\u2019en f\u00e9licitent tous car la productivit\u00e9 de l\u2019arbre est bonne et peu affect\u00e9e par l\u2019alternance.<\/p>\n\n\n\n

Origine :<\/strong> Inconnue, mais les explemplaires connus sont issus de Plomelin. Arbre : <\/strong>\u00c9lev\u00e9 et vigoureux au houpier large et moyennement dense. Floraison : <\/strong>tardive en deuxi\u00e8me quinzaine de mai. Fruit : <\/strong>C\u00f4ne arrondis moyen \u00e0 gros. Couleur et chair : <\/strong>moyennement parfum\u00e9e aux saveurs equilibr\u00e9es. R\u00e9colte :<\/strong> Tardive (novembre)<\/em>, les fruits se conservent bien. Utilisation :<\/strong> cidre, en assemblage avec des vari\u00e9t\u00e9 tardives.<\/p>\n\n\n

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M\u00e9daille-d’argent-Cap-Coz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La M\u00e9daille-d\u2019Argent-Cap-Coz, dont Penfoulig abrite quatre sp\u00e9cimens,est une bonne vari\u00e9t\u00e9, au point que le plan initial du verger, \u00e9tabli en1989, mentionne deux Medaille-d\u2019argent et deux M\u00e9daille-d\u2019or, mais ce sont exactement les m\u00eames arbres et les m\u00eames fruits. Les greffons ayant \u00e9t\u00e9 collect\u00e9s dans des fermes diff\u00e9rentes, on peut en conclure que les pr\u00e9tentions de l\u2019une et de l\u2019autre n\u2019\u00e9taient pas du m\u00eame niveau. Quoi qu\u2019il en soit c\u2019est une excellente pomme tardive et sucr\u00e9e productive une ann\u00e9e sur deux \u00e0 cause d\u2019une alternance s\u00e9v\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Origine : <\/strong>Fouesnant. Arbre : <\/strong>vigoureuse boule anarchique moyennement dense. Floraison :<\/strong> assez tardive en troisi\u00e8me semaine de mai. Fruit :<\/strong> Petit c\u00f4ne oblongs allong\u00e9s. Chair :<\/strong> moyennement ferme, fine, sucr\u00e9e et parfum\u00e9e sans acidit\u00e9 ni amertume. R\u00e9colte : <\/strong>tardive (novembre)<\/em>, les fruits se conservent bien. Utilisation :<\/strong> cidre en assemblage avec des vari\u00e9t\u00e9 tardives.<\/p>\n\n\n\n

Chacun pourra retrouver dans le Bor\u00e9 & Fleckinger <\/em><\/strong>(P.530)<\/em>, la description de la M\u00e9daille-d’or de M. Godart. Le site du P\u00f4le Fruitier de Bretagne <\/em><\/strong>(https:\/\/polefruitierbretagne.fr<\/a>)<\/em> donnant la description de la M\u00e9daille-d’argent-Cap-Coz et d’une M\u00e9daille d’or. <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n

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Fleurs de M\u00e9daille-d’argent-Cap-Coz au Verger Patrimonial de Penfoulig \u00e0 Fouesnant.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il existe un peu partout des pomme dites M\u00e9daille-d\u2019Or ou M\u00e9daille-d\u2019Argent. A l\u2019origine, il semble que ce soit un concours de pomologie qui ait initi\u00e9 ces noms. Auguste Truelle (1849-1928)… Lire la suite »Pommes \u201cM\u00e9dailles\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3027,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-3026","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pommes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3026"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3026\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3324,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3026\/revisions\/3324"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}