{"id":1276,"date":"2015-08-19T23:35:34","date_gmt":"2015-08-19T21:35:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/?p=1276"},"modified":"2015-08-19T23:35:34","modified_gmt":"2015-08-19T21:35:34","slug":"la-determination-des-varietes-de-pommes-iii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/2015\/08\/19\/la-determination-des-varietes-de-pommes-iii\/","title":{"rendered":"La d\u00e9termination des vari\u00e9t\u00e9s de pommes (III)"},"content":{"rendered":"<p>III LA FLORAISON<\/p>\n<p>Les vari\u00e9t\u00e9 de fruitiers sont toutes caract\u00e9ris\u00e9es par une date de floraison qui peut varier d\u2019une ann\u00e9e \u00e0 l\u2019autre suivant les conditions climatiques.\u00a0La floraison est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9compos\u00e9e selon les stades suivant (voir: <em>http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/2013\/05\/08\/le-temps-des-fleurs\/<\/em>) :<\/p>\n<p>1 Bourgeon d\u2019hiver &#8211;\u00a02 Gonflement apparent &#8211;\u00a03 Apparition des boutons floraux &#8211;\u00a04 Apparition des p\u00e9tales<\/p>\n<p>5 Apparition de la premi\u00e8re fleur \u00a0&#8211;\u00a06 pleine floraison &#8211;\u00a07 Chute de la premi\u00e8re p\u00e9tale &#8211;\u00a08 Chute des derni\u00e8res p\u00e9tales<\/p>\n<p>c\u2019est le stade 5 (apparition de la premi\u00e8re fleur) qui est retenu comme date de floraison. Il convient donc de surveiller attentivement les arbres en cette p\u00e9riode.\u00a0En 2015, le temps a \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement beau et chaud au mois d\u2019avril ce qui a plut\u00f4t h\u00e2t\u00e9 des floraisons, mais le mois de mai a \u00e9t\u00e9 frais et pluvieux ce qui a fait tra\u00eener les choses par la suite.\u00a0Dans les vergers que nous avons suivi, nous avons relev\u00e9 les observations suivantes :<a href=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/2-8-150427.jpg\"><br \/>\n<img data-opt-id=1408180516  fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1277 alignnone\" src=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/2-8-150427.jpg\" alt=\"2-8-150427\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:450\/h:450\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/2-8-150427.jpg 450w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:150\/h:150\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/2-8-150427.jpg 150w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:300\/h:300\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/2-8-150427.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a>Pour la vari\u00e9t\u00e9 appel\u00e9e <em>Person<\/em>, l\u2019apparition de la premi\u00e8re fleur est intervenue le 27 avril. La documentation donne une date comprise entre le 27 avril et le 8 mai. Nous sommes donc au tout d\u00e9but de la p\u00e9riode\u00a0et cela\u00a0correspond bien \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 <em>Person<\/em>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/3-31-150503.jpg\"><img data-opt-id=1118610143  fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1281 alignnone\" src=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/3-31-150503.jpg\" alt=\"3-31-150503\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:450\/h:450\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/3-31-150503.jpg 450w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:150\/h:150\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/3-31-150503.jpg 150w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:300\/h:300\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/3-31-150503.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a>Pour la vari\u00e9t\u00e9 appel\u00e9e <em>Jaketig<\/em>, l\u2019apparition de la premi\u00e8re fleur est intervenue le 3 mai. La documentation donne une date comprise entre le 30 avril et le 13 mai. Nous sommes donc au tout d\u00e9but de la p\u00e9riode\u00a0et cela correspond bien \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 <em>Jaketig<\/em>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-141027.jpg\"><img data-opt-id=1455581747  fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1283 alignnone\" src=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-141027.jpg\" alt=\"75-141027\" width=\"450\" height=\"451\" srcset=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:450\/h:451\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-141027.jpg 450w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:150\/h:150\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-141027.jpg 150w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:300\/h:300\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-141027.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a>Pour la vari\u00e9t\u00e9 joliment appel\u00e9e <i>Chann<\/i> (Jeanne), ce qui est bien s\u00fbr un nom d\u2019emprunt, il a fallu\u00a0chercher. D\u00e8s la premi\u00e8re visite en octobre, nous avions not\u00e9 que le fruit est joli et de maturit\u00e9 relativement pr\u00e9coce. Une recherche dans la documentation a permis de lui trouver, parmi d&rsquo;autres, une ressemblance avec la <i>Lost-Kamm<\/i>, une pomme du secteur de Quimperl\u00e9. Or, nous savons\u00a0que la direction de l\u2019ancienne cidrerie Rousseau-Goas de Fouesnant, appr\u00e9ciait les vari\u00e9t\u00e9s du secteur de Moelan-Quimperl\u00e9 et que plusieurs vergers du canton en \u00e9taient plant\u00e9s sans que leurs noms aient \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9s. La pr\u00e9sence d&rsquo;une telle vari\u00e9t\u00e9 dans le secteur n&rsquo;est donc pas impossible.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/74-150123.jpg\"><img data-opt-id=1199571222  decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1284 alignnone\" src=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/74-150123.jpg\" alt=\"74-150123\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:450\/h:450\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/74-150123.jpg 450w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:150\/h:150\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/74-150123.jpg 150w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:300\/h:300\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/74-150123.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a>Nous avions d\u00e8s cet hiver cherch\u00e9 \u00e0 savoir si le port de l&rsquo;arbre pouvait correspondre \u00e0 une de nos pistes. Nous avons trouv\u00e9 une description de\u00a0l\u2019arbre de la <em>Lost-kamm<\/em>, \u00e9rig\u00e9 et moyennement \u00e0 tr\u00e8s vigoureux (suivant les sources) et\u00a0avons constat\u00e9, lors de nos visites hivernales,\u00a0que l\u2019arbre de <em>Chann<\/em> (au moins l\u2019un des deux) pr\u00e9sentait un port ressemblant\u00a0\u00e0 celui de la <em>Lost-kamm<\/em>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-150521.jpg\"><img data-opt-id=1143031957  decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1282 alignnone\" src=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/http:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-150521.jpg\" alt=\"75-150521\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:450\/h:450\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-150521.jpg 450w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:150\/h:150\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-150521.jpg 150w, https:\/\/mloeudo7ye9b.i.optimole.com\/w:300\/h:300\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/75-150521.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a>Nous avons not\u00e9 l&rsquo;apparition de la premi\u00e8re fleur le 21 mai pour l\u2019un des deux plants (et un jour ou deux plus tard pour l\u2019autre). Or la documentation donne une date de floraison comprise entre le 17 mai et le 5 juin. Nous sommes bien dans ce cr\u00e9neau.\u00a0Les diff\u00e9rents indices relev\u00e9s tendent \u00e0 rendre probable la possibilit\u00e9 qu\u2019il s\u2019agisse bien de <i>Lost-kamm<\/i>, mais il faudra d\u00e9sormais le v\u00e9rifier avec un arbre t\u00e9moin bien identifi\u00e9.<\/p>\n<p>La m\u00e9thode est encore empirique car nous n\u2019avons ni r\u00e9uni assez de documentation pour avoir des r\u00e9f\u00e9rents sur chaque vari\u00e9t\u00e9 (m\u00eame si nous savons que bien des\u00a0vari\u00e9t\u00e9s cornouaillaises n\u2019ont pas fait l\u2019objet d\u2019\u00e9tudes), ni guett\u00e9 avec avec assez d\u2019assiduit\u00e9 la floraison.\u00a0Nous avons par contre accumul\u00e9 des centaines de photos qui vont nous permettre de cr\u00e9er une base documentaire que nous pourrons fiabiliser avec le temps et surtout conforter (ou non) avec celles d&rsquo;autres personnes.<\/p>\n<p>Il s\u2019agissait cette ann\u00e9e d\u2019\u00e9valuer le travail pour s\u2019organiser \u00e0 l\u2019avenir. Nous avons d\u00e9j\u00e0 constat\u00e9 que le jeu est int\u00e9ressant et qu\u2019il est loin d\u2019\u00eatre inaccessible au commun des mortels. Il est tout a fait possible de s\u2019y mettre et, avec un peu chance et beaucoup de\u00a0patience, de retrouver le nom des vari\u00e9t\u00e9s fruiti\u00e8res inconnues qui ombragent nos\u00a0jardins.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>III LA FLORAISON Les vari\u00e9t\u00e9 de fruitiers sont toutes caract\u00e9ris\u00e9es par une date de floraison qui peut varier d\u2019une ann\u00e9e \u00e0 l\u2019autre suivant les conditions climatiques.\u00a0La floraison est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9compos\u00e9e&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/2015\/08\/19\/la-determination-des-varietes-de-pommes-iii\/\" rel=\"bookmark\">Lire la suite &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">La d\u00e9termination des vari\u00e9t\u00e9s de pommes (III)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1276","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pommes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1276"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1295,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1276\/revisions\/1295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.macgleo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}